A Cal Trumfo sempre ens agrada canviar algun plat de la carta de forma periòdica. És per això que us volem informar de la nova carta disponible a partir d’aquest cap de setmana.
Els plats nous de la carta són:
A més, hem incorporat un proveïdor nou: Niuverd.
Vine i descobreix aquests plats nous!
(c)Apte per celíacs
(v)apte per a vegetarians
Un Nadal més hem tingut el plaer de col·laborar amb Niu Verd. Aquesta és una empresa familiar de Sant Feliu Sasserra la qual cria pollastres de pagès ecològics.
Niu Verd, per segon any consecutiu, ha dissenyat una caixa regal per les festes de Nadal. Aquesta caixa era una experiència culinària ecològica de proximitat. Consistia en un pollastre Niu Verd Eco amb una recepta de Cal Trumfo, dissenyada exclusivament per a aquest producte. A més, a la caixa també hi havia tots els ingredients necessaris per a la recepta, tots de proveïdors de la zona: cerveses artesanes de Kibus o un pot de moixernó sec de Món Bolet.
Us animem a fer una comanda a Niu Verd i provar el seu pollastre. Podem assegurar que és el millor de la zona!
Si voleu provar la recepta, aquí teniu l’enllaç per veure-la pas a pas:
Gràcies Niu Verd per comptar amb nosaltres!